Franquicias Tomate Fresh. Entrevistamos a su Franquiciado, Joaquín Rodríguez

-¿Qué le llevó a escoger este sector para iniciar su actividad como franquiciado?
El motivo principal que me llevo a escoger este sector o tipo de negocio, fue debido a la necesidad de abrir mi propio local ya que llevo en el sector de la hostelería 20 años de experiencia y vi la oportunidad de poder independizarme y trabajar por mi cuenta. 

-¿Qué diferencias encontró en Tomate Fresh que le hicieron optar por esta franquicia?
La razón que me llevo a escoger esta franquicia fue la calidad del producto y la filosofia de la marca ya que me siento identificado con el concepto de comida sana, sin freir los alimentos y lo fresco de cada producto. 

-¿Cómo ha sido la atención recibida por la Central antes y después de la firma del contrato de franquicia?
La ayuda recibida fue y ha sido excelente desde el primer momento hasta el día de hoy, en todo momento estan en contacto y pendientes de resolver cualquier problema que pueda surgir. 

-¿Qué ventajas o desventajas se encuentra un franquiciado de Tomate Fresh respecto a una tienda individual?
Definitivamente abriría otro, de hecho estoy estudiando la posibilidad de abrir otro próximamente en Málaga. 

-Si tuviera que partir de cero; ¿apertura individual o a través de franquicia?
Como ventajas podría destacar, el cambio de carta todos los años ya que me asegura que nuestros clientes no se aburran de nuestro producto, también el control del producto y lo fácil de manipular sin desperdicios importantes.