Franquicias Art i Raim. Entrevistamos a su Director General, Javier Juan Amat

1.- ¿Cómo nace Art i Raïm y cuando decide operar bajo el sistema de franquicias?

Art i Raïm nace siete años atrás, en un momento de cambios. Siempre quisimos tener nuestro propio negocio, un espacio hecho y creado por nosotros. Me preguntas cuando decidimos hacer franquicia pues…. Pensamos que es un formato de negocio que puede funcionar muy bien en cualquier ciudad.

2.- ¿Cuál ha sido la trayectoria de Art i Raïm desde sus comienzos?

Comenzamos con unas ideas que poco a poco hemos ido matizando acorde a la demanda de nuestros clientes.

Hemos ido evolucionando hasta conseguir lo que es hoy Art i Raïm, aunque siempre tienes que estar en constante movimiento, buscando nuevos productos para sorprender a los clientes, por ese motivo nos embarcamos en una nueva aventura, franquiciar nuestra idea de negocio, nuestra Marca.

3.- ¿Cuál es la situación actual del sector y su posible evolución?

Nuestro sector es uno de los que el Covid-19 nos ha hecho mucho daño, no solo por los cierres que hemos tenido sino que según iban quitando las restricciones, nuestros clientes han ido un poco perdidos con tanto cambio de horario, entonces es donde entramos nosotros a trabajar, publicidad en Radio, TV, ofertas semanales, catas, etc, para que no te olviden, siempre tienes que estar en el candelero.

4.- ¿Qué ventajas puede aportar la franquicia y su posible evolución?

Pensamos en franquiciar nuestro negocio porque vimos que podría funcionar en cualquier lugar.

Ofrecemos 2 negocios en 1.                     

Nuestra tienda gourmet donde puedes encontrar todo tipo de conservas de quinta gama, nuestras latas empaquetadas a mano con un colorido espectacular, nuestra cerveza rubia artesana, muy fácil de beber “LACAÑA” y nuestro Vermut, todo elaborado con nuestra marca y como olvidar nuestra bodega donde encontrar numerosos vinos.

Trabajamos con bodegas muy conocidas en España y con otras no tan populares, pero con garantía de calidad. Queremos ofrecer a nuestros clientes esos vinos que no puedes comprar en grandes hipermercados, de esta manera, fomentas esas bodegas familiares que hacen grandes caldos.

Y por último, que decir de nuestro restaurante, una zona acogedora donde el cliente se siente como en casa. Trabajamos con productos quinta gama, sin fritos ni plancha, únicamente horno. Es una cocina muy sencilla en la que no se necesita demasiada experiencia, pero que ofrece un resultado final de altísima calidad a unos precios asequibles.

En Art i Raïm queremos dar a nuestros clientes ese acercamiento que a todos nos gusta cuando vamos a comprar un producto.

5.- ¿Cuál es el perfil que buscan del Franquiciado?

Nuestro concepto esta diseñado para minimizar gastos y aumentar la rentabilidad, por ello necesitamos personas con ilusión y dispuestas a montar una franquicia novedosa con un gran mercado y en la que no se necesita experiencia.