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En España ha sido Director de Recursos Humanos y Operaciones de cadenas como Pizza World -actualmente Telepizza- e Imaginarium y en Italia ha sido responsable de expansión de la Cadena de Alimentación, Tipico SpA y de Pans&Company propiedad de The EatOut –Agrolimen-.

El acto fue presidido por D. Ramón Álvarez de Miranda –Consejero del Tribunal de Cuentas- y D. Javier Goizueta – Ex Director General de Aduanas, Inspector de Hacienda y actualmente Presidente de Solventus -. Asistieron al mismo más de 130 personas.

Con esta apertura, Dehesa Santa María suma cinco restaurantes en la provincia de Valencia, ocho en toda la Comunidad Valenciana. Actualmente, la enseña alcanza los 84 establecimientos a nivel nacional y continúa su expansión a nivel nacional.

Vitalia participa en la feria ExpoJubilados con el objetivo de dar a conocer en Andalucía el trabajo que se lleva a cabo en los centros de día basado en el Método Hoffmann