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La nueva marca, cuyo nombre está aún por determinar, contará con el respaldo y experiencia de una de las primeras cadenas del sector.

La Tagliatella, la franquicia de restaurantes especializados en gastronomía italiana de alta calidad integrada en el grupo empresarial Restauravia Food, acaba de anunciar la apertura de un nuevo loc...

Estos datos ponen de manifiesto la evolución de la franquicia El Racó y de su concepto de cocina mediterránea, abierta y creativa, tras 30 años en el mercado.

La noticia no extraña en esta empresa, que ya el año pasado (2007) recibió una donación de 290.000€ a su fondo de publicidad nacional por parte de los fundadores de la cadena, Gary y Diane Heavin.